沾麵，就是要搭配濃稠的醬汁才好吃，因為這樣麵條就會有沾醬附體，吃起來超好吃。
本次來到了新竹金山街的大海拉麵，看到了沾麵，就不自覺的點了下去，沾麵上桌時，內容物有荳芽菜、黑木耳、蔥花、海苔絲和2片豬肉叉燒。沾醬如果太鹹，可以拿到櫃枱處加湯，中和一下。
大海拉麵的沾醬，不是我的菜，湯頭喝起來是小辣，沒有什麼蕃茄味，有起司乳酪味。因為不是濃稠沾醬，所以麵無法巴著沾醬，吃起來就少一味。
來店消費，即送一張日本可樂餅兌換券。每點一碗拉麵，即可有一點，集滿十點即可送一碗拉麵。
大海拉麵的菜單。
地址： 300新竹市東區金山十街37號
電話： 03 577 0048
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