雙寶老爹的財經筆記

本次配置，粗麵，麵硬，日本原味。吃完之後，喝了冰檸檬水，嘴裡還是有淡淡的醬油味殘留。

原先是點清湯醬油拉麵，但是拿單給老闆時，就突然多出了：我們的豚骨湯還有，要換成純豚骨還是豚骨醬油嗎，當然是選了豚骨醬油。本次配置一樣是粗麵，日本原味，麵硬。

吃不飽可加麵，加了之後又變成一碗，份量足。本次加麵，細麵，麵軟。

位在桃園內壢的麵屋介，本次餐點為煮干麻辣豚骨沾麵，沒有任何的配置更動，依原廠設定。 麵體有咬勁，不過沾湯不算濃稠，喝起來小辣，湯頭有一點點的酸味。

有許多的拉麵可以選擇。

10點多才吃完早餐而已，但肚子還是有點餓，剛好人在新竹市區，看了一下中午有開的拉麵店，就決定是你了，嵐沺拉麵。平日中午限定的豚骨拉麵，沒做任何的其它搭配。

位在小巷子內，不好停車的地方。不小心就會錯過了。室內位置不多，環境不錯。

店名為吉鴙拉麵，一間專門賣雞湯拉麵的拉麵店。

上班出差來吃拉麵，上次吃過它們家的拉麵，覺得好吃，就再來一次。本次單點了黑蒜叉燒拉麵，配置依店內，沒有做任何的改變。

五點半左右到，就有客人在排隊了，吃完後，還是有人在排隊，生意不錯。

可以看到，除了失敗的糖心蛋之外，其餘的料是不錯的，不過本次多點了叉燒，吃多了有點膩，有些吃起來有豬的騷味。

一個人，不用排隊，不過從點好餐點到出餐時，也過了二十分鐘。本次點的餐點，為魚介豚骨拉麵，加一顆糖心蛋。魚介豚骨，是在豬骨湯中放入三種魚，包括了鯖魚、鰹魚和小魚乾去烹調的。旁邊紅紅的醬，是辣醬，吃到一半時可加入，湯的味道變得不同，好喝。不過可惜的是叉燒，雖有兩大片，不過很薄，非常地薄。

與大海拉麵一樣，有腌過的荳芽菜，微辣，越吃越開胃。另有水果醋，芝麻可以額外加，較可惜的是水內沒有冰塊，沒有冰水，就少了那麼一味。

位在竹北的拉麵店，本店是在麵屋浩附近。因為時間的關系，一星期只開兩天，所以還無緣造訪，因此沒有去過本店啦，就先來分店吃了。

沒有點餐機，只有一張菜單，忘了拍。不過品項有拉麵，叉燒拉麵，黑蒜拉麵等，可以免費加一次麵，粗麵或細麵任君挑選。

老闆一人做餐，要排隊，消化完前面的人潮後，等了約莫30分鐘，到吃完之後就沒有人進來了。沒有招牌的一間店家，拉麵家，地址在民生路與中央路交叉口。

菜單很豪華且豐富，有賣家系拉麵、魚介拉麵、你的沾麵、夏的限定、加點配料、加點飲料和套餐飯類。本次介紹：你的沾麵。價格不便宜，沾麵280元起跳。本日有販售

櫻花肉肉沾麵(豚骨)390元、

限定豪華沾麵(豚骨)380元、

位在新竹金山街113號的拉麵店，新開幕。主打日式拉麵，也有賣丼飯。新金山街拉麵店，大海拉麵，一龍拉麵，滿嘴拉麵。

今天用餐選擇，選了讚岐龍烏冷麵，有附一碗湯，不過吃完後，坐了不知多久，還沒上。失敗。要親自去問才補上。

沒有什麼亮點的一碗麵，大食量的人會吃不飽。至少麵體是涼的，也算Q彈。

位在新竹關埔區上，中午及晚上皆有營業，不過要吃的時候，feow是先去店家的粉絲專頁確認一下會比較好。  

粗麵 麵硬 日本味

這裡開幕時就曾來吃過了，他們的小孩也從小嬰兒看到現在，應該也6歲了吧。主打的蔬菜湯頭，不得不說，在這裡附近的拉麵，找不到比他們家好吃的。話說也好久沒去麵屋豚介吃拉麵了。

鷹流東京醬油拉麵蘭丸 外觀

■ 位在竹北，附近有停車場，路邊停車格，也可以停附近的全聯。吃完後可以順便逛逛位在不遠處的遠東百貨竹北店，消化一下。

粗麵，麵硬，濃

雞胸肉三片

加料。升級整顆溏心蛋配上2片豚叉燒 +49

雞胸叉燒三片，雞腿叉燒一片